Zámecká restaurace nabízí soukromí při různých typech akcí pro uzavřenou společnost.
Zámecká restaurace se sestává ze tří na sebe navazujících prostor, reprezentativní Zámecká restaurace s barem, Galerie s výhledem na okolní zámecký park a Zimní zahrada s krbem.
Celková kapacita všech tří místností je 88 míst.
V případě příznivého počasí je pro Vás otevřena letní zahrádka, kde je možné ve stínu slunečníků ochutnávat malebný křtinský kolorit a chutě zámecké kuchyně.
V Zámecké restauraci připravuje pro naše hosty poctivou českou gastronomii inspirovanou přírodou a okolními lesy z kraje Lesů vod a strání Lišky Bystroušky kreativní tým pod taktovkou zkušeného šéfkuchaře Petra Pačinka.
V zámecké restauraci si můžete vybrat jídla z jídelního lístku, denního menu, speciálních víkendových nabídek.
Kromě à la carte menu si u nás můžete vychutnat také snídani a užít si krásné plynutí času, degustační menu či speciální tematická menu, která připravujeme v průběhu celého roku v rámci našeho Gastronomického kalendáře.
Pro malé hosty jsou k dispozici dětské porce.
V nabídce máme mimo jiné unikátní univerzitní vína ze Zahradnické fakulty MENDELU od základních odrůdových k vínům přívlastkovým v řadě Student, Doctor, Professor.
Specialitou této restaurace je příprava čerstvé zvěřiny z vlastních univerzitních okolních lesů.
Kuchyně Zámku Křtiny poskytuje stravovací služby jak pro své hosty přímo na Zámku, či cateringu na jiném místě.
Vychutnat si můžete české tradiční pivo Bernard, a to i v nealko verzi.
Nabízíme i domácí bio limonády, které Vám zaženou žízeň i uspokojí chuťové pohárky.
Výletníci ocení, že Zámek Křtiny je držitelem certifikátů Moravský kras regionální produkt a Cyklisté vítáni.
Domácí mazlíčci jsou u nás též vítáni.
