Jídelní lístek

Zámecká restaurace nabízí soukromí při různých typech akcí pro uzavřenou společnost. Jídelní lístek nabízí jak moderní kuchyni,tak tradiční české pokrmy s využitím zvěřiny z vlastních univerzitních lesů oceněných ekologickou certifikací FSC. Čerstvou zvěřinu si můžete vychutnat v zámecké restauraci, ale je také možné si zamražené balíčky zakoupit na recepci.

V případě gastroakcí na Zámku Křtiny jsou v platnosti speciální nabídky a tento jídelní lístek je na dané obodobí zneplatněn.

Jídelní lístek je platný od 1. 4. 2025

Polévky
0,33 l Hovězí s játrovými knedlíčky (1, 3, 7, 9) 75 Kč
0,33 l Česnečka s opečenými krutony a sýrem (1, 3, 7, 9) 55 Kč
Vepřové
300g Řízek jako Brno, petrželové brambory (1, 3, 7) 295 Kč
200 g Marinovaný vepřový steak, rustikální hranolky, pikantní dip (3, 7, 9, 10, 12) 275 Kč
Drůbeží
200 g Smažený kuřecí řízek, šťouchané brambory (1, 3, 7, 9) 225 Kč
200 g Steak z kuřecích prsíček na fazolkách, opékané brambory (7) 275 Kč
Zvěřinové speciality
200 g Zvěřinová svíčková na smetaně, brusinkový terčík, karlovarský knedlík (1, 3, 7, 9, 10, 12) 285 Kč
200 g Zvěřinový guláš, bramboráčky (1, 3, 7, 9) 255 Kč
Bezmasá jídla
100 g Smažený sýr eidam, hranolky, tatarská omáčka (1, 3, 7, 10, 12) 199 Kč
250 g Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka (1, 3, 7, 10, 12) 179 Kč
Nealkoholické nápoje
0,3 l Kofola originál 39 Kč
0,5 l Kofola originál 48 Kč
0,3 l Točená limonáda 39 Kč
0,5 l Točená limonáda 48 Kč
0,4 l Limonáda KITL 70 Kč
1 l Limonáda KITL 100 Kč
1 l Voda ve džbánu s ledem a citronem 45 Kč
1 l Křtinská voda s ledem a bylinkami 55 Kč
0,2 l Juice rozlévaný (jablko, pomeranč) 45 Kč
0,33 l Rajec voda (neperlivá, jemně perlivá) 45 Kč
0,25 l Curiosa juice (různé příchutě) 54 Kč
0,25 l Royal Crown cola, Vinea, Chito tonic, Targa Florio 54 Kč
0,2 l Sodová voda 10 Kč
Aperitivy
0,1 l Cinzano (Bianco, Rosso) s citronem (12) 75 Kč
0,1 l Martini Dry (Bianco, Rosso) (12) 75 Kč
0,05 l Porto Oporto Royal Ruby (12) 75 Kč
0,75 l Bohemia Sekt (demi sec, brut,nealko) (12) 310 Kč
0,2 l Bohemia sekt mini (12) 130 Kč
0,1 l Prosecco (12) 45 Kč
0,7 L Prosecco (12) 310 Kč
1,75 dl Crodino 95 Kč
0,7 l Dětský sekt 150 Kč
Pivo točené
0,3 l Bernard 11° (1) 45 Kč
0,5 l Bernard 11° (1) 54 Kč
0,3 l Plzeň 12° (1) 49 Kč
0,5 l Plzeň 12° (1) 62 Kč
0,3 l Bernard free (nealko) (1) 45 Kč
0,5 l Bernard free (nealko) (1) 52 Kč
Pivo lahvové
0,5 l Plzeň 12° (1) 59 Kč
0,5 l Birell (1) 52 Kč
0,5 l Bernard free ochucený (švestka) (1) 52 Kč
Víno rozlévané dle aktuální nabídky
0,1 l Bílé (Chateau Valtice) (12) 35 Kč
0,1 l Červené (Chateau Valtice) (12) 35 Kč
0,4 l Vinný střik (dle přání zákazníka) (12) 85 Kč
Míchané nápoje
0,3 l Aperol spritz (12) 145 Kč
0,4 l Mojito 145 Kč
0,4 l Virgin mojito (nealkoholické) 110 Kč
0,3 l Cuba libre 145 Kč
0,3 l Bavorák 145 Kč
Domácí pálenky Vančura Jedovnice
0,04 l Švestka (obsah alkoholu 50%) 70 Kč
0,04 l Hruška (obsah alkoholu 50%) 70 Kč
0,04 l Meruňka (obsah alkoholu 50%) 70 Kč
Destiláty
0,04 l Peprmintový likér 55 Kč
0,04 l Božkov Tuzemský 55 Kč
0,04 l Božkov Kávový 55 Kč
0,04 l Fernet stock 55 Kč
0,04 l Fernet stock citrus 55 Kč
0,04 l Becherovka 60 Kč
0,04 l Becherovka lemond 60 Kč
0,04 l Vodka Finlandia 60 Kč
0,04 l Gin Beefeater 70 Kč
0,04 l Jägermeister 70 Kč
0,04 l Ballantines (1) 70 Kč
0,04 l Tullamore Dew 70 Kč
Rumy
0,04 l Zacapa Solera 23YQ (Guatemala) 195 Kč
0,04 l Diplomatico Reserva Exclusiva (Venezuela) 145 Kč
0,04 l Don Papa Baroko (Filipíny) 145 Kč
0,04 l Bumbu Original (Barbados) 145 Kč
0,04 l Republica Exclusive 70 Kč
0,04 l Heffron 70 Kč
Káva
Espresso 55 Kč
Espresso macchiato (7) 60 Kč
Cappuccino (espresso, mléčná pěna) (7) 65 Kč
Latte macchiato (espresso, horké mléko, mléčná pěna) (7) 70 Kč
Flatwhite (dvojité espresso, mléčná pěna) (7) 85 Kč
Ledová káva (zmrzlina, šlehačka) (7) 85 Kč
Frappé (ledová káva s mlékem) (7) 70 Kč
Turecká káva 55 Kč
Vídeňská káva (espresso, šlehačka) (7) 75 Kč
Alžírská káva (0,02l vaječný koňak, šlehačka) (3, 7) 85 Kč
Bezkofeinová káva 70 Kč
Smetana do kávy (7) 10 Kč
Teplé nápoje
Čaj (černý, zelený, ovocný, bylinkový) 55 Kč
Domácí zázvorový (mátový) čaj 70 Kč
Horká čokoláda (7) 75 Kč
Svařený džus (více druhů) 60 Kč
Svařené víno, citron (12) 80 Kč
Grog (0,04l Tuzemský Božkov, horká voda, citron) 75 Kč
Med 10 Kč

* Váha masa je uváděna v syrovém stavu. Doba přípravy jídel může trvat až 40 minut. U polovičních porcí účtujeme 70% ceny. Pokud při placení neobdržíte účtenku, nemusíte nic platit. Objednávky do kuchyně přijímáme od 11 do 20 hodin.

Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
2 Korýši a výrobky z nich
3 Vejce a výrobky z nich
4 Ryby a výrobky z nich
5 Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6 Sójové boby (Sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
8 Skořápkové plody (mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich)
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (Sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a Siřičitany v koncentracích vyšších 10mg
13 Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj
14 Měkkýši a výrobky z nich