UA-48555575-1

Jídelní lístek zámecké restaurace

Předkrmy

alergeny
70gZvěřinová paštika na portském víně s rozpékanou bagetkou 89,-1, 3, 7, 11

Polévky

alergeny
0,33 lMasový vývar45,-1, 9
0,33 lZvěřinový boršč65,-1,7,9
0,33 lČesneková polévka s opečenými krutony45,-1,3,6,7,9

Moravský kras regionální produkt

alergeny
150gZvěřinová svíčková se šlehačkou, brusinkami a citronem175,-1, 7, 9, 10
150gZvěřinový guláš125,-1
150gZvěřinové výpečky s červeným zelím165-1
700gZvěřinová žebra na medu s pečivem169,-1,6,10,12
150gVariace sýrů (niva z Mlékárny Otinoves, eidam, hermelín)119,-1,3,6,7

Hlavní chody

alergeny
200gPomalu pečená krkovice se silnou omáčkou z piva165,-1, 9
150gSmažený vepřový řízek109,-1, 3, 6, 7
150gSmažený kuřecí řízek109,- 1, 3, 6, 7
300gKonfitované kachní stehno s červeným zelím169,-1
  alergeny
250gPstruh na grilu189,-4, 7
200gFilet z candáta s citronovou omáčkou 219,-4, 7

Steaky

alergeny
200gKančí steak s omáčkou z hub 2097, 10
200gSteak z kuřecích prsíček na fazolkách se slaninou159,-
200gVepřová panenka se švestkovou omáčkou179,-1, 12
200gVepřová panenka s pepřovou omáčkou179,-1, 12

Bezmasé pokrmy

alergeny
100gGrilovaný hermelín s Ratatouille a rozpečenou bagetkou109,-1,7,11
120gSmažený sýr (Ediam)90,-1, 3, 6, 7
100gSmažený sýr (Ediam)85,-1, 3, 6, 7

Saláty

alergeny
300gZeleninový salát s kuřecím masem a jogurtovým dresinkem159,-7
300gŠopský salát (s balkánským sýrem)119,-7
300gŘecký salát (s olivami)125,-7
300g Ceasar salát s kuřecím masem159,-1, 3, 4, 6, 7, 10

Těstoviny

alergeny
300gPenne s kuřecím masem, špenátovými listy a smetanovo-česnekovou omáčkou155,-1, 3, 7
300gPenne s houbovou omáčkou139,-1,3,7,10
300gPenne s boloňskou omáčkou139,-1,7,9

Dětská jídla z království šneka Krasíka

alergeny
100gSmažený kuřecí řízek od siláka Šimona s bramborovou kaší 85,-1, 3, 6, 7
150gPenne s mákem a máslem sojky Dorky60,-1, 3, 7
120gTreska na másle s bramborovou kaší šneka Krasíka85,-1, 4, 7
200gPenne s boloňskou omáčkou a sypané sýrem (hovězí maso)95,-1, 7, 9

Omáčky

alergeny
70gPepřová omáčka25,-7
70gĎábelská omáčka25,-3, 10
70gTatarská omáčka22,-3, 10
70gKečup22,-

Přílohy

alergeny
250gVařené brambory39,-
250gHranolky45,-
250gAmerické brambory45,-
250gŠťouchané brambory45,-
250gBramborová kaše39,-7
250gGrilovaná zelenina49,-
200gKnedlík dle nabídky25,-1, 3, 7
200gRatatouille55,-
150gRajčatový salátek s cibulkou29,-
150gOkurkový salátek29,-
1 ksPečivo5,-1, 6, 11

Dezerty

alergeny
2ksPalačinky s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou55,-1, 3, 7, 12
2ksDomácí závin v několika variacích se šlehačkou55,-1, 3, 6, 7, 8
1ksMedovník49,-1, 3, 7, 8
1ksOvocný pohár se zmrzlinou a šlehačkou59,-6, 7
1ksMechový řez z Cukrářství u Konvalinků40,-3, 7
1ksPařížský dortz Cukrářství u Konvalinků40,-3, 7
1ksKopeček zmrzliny12,-7

Něco k pivu a vínu

alergeny
100gSýrové kostičky55,-7
1ksTopinka s masovou směsí a sýrem 79,-1, 6, 7
1ksNakládaný hermelín, pečivo65,-1, 6, 7
1ksUtopenec s cibulí, pečivo 45,-1, 6
60gDomácí pražené mandle55,-8
100gArašídy solené29,-8

Box na jídlo na odnos 10 Kč.

 

Váha masa je uváděna v syrovém stavu. Doba přípravy jídel může trvat až 40 minut. U polovičních porcí účtujeme 70% ceny. Pokud při placení neobdržíte účtenku, nemusíte nic platit. Objednávky do kuchyně přijímáme od 11 do 20 hodin.

 

 

Alergeny: 1 obiloviny obsahující lepek; 2 korýši a výrobky z nich ; 3 vejce a výrobky z nich ; 4 ryby a výrobky z nich; 5 jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich; 6 sójové boby (sója) a výrobky z nich; 7 mléko a výrobky z něj; 8 suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy; 9 celer a výrobky z nich; 10 hořčice a výrobky z ní; 11 sezamová semena (sezam) a výrobky z nich; 12 oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích); 13 vlčí bob (lupina) a výrobky z něj; 14 měkkýši a výrobky z nich
Sort By: Direction:
  • Zámecká restaurace

    Zámecká restaurace zámku Křtiny je pro své hosty otevřena denně od 8 do 22 hodin Otevírací doba od 8 do 10 hodin slo...
  • Catering

    Kuchyně zámku Křtiny zabezpečuje cateringové služby pro všechny akce pořádané nejen na samotném zámku, ale i ve všec...
  • Závodní stravování

    Zámek Křtiny nabízí firmám, ale i jednotlivcům možnost rozvozu obědů do destinací blízkých zámku Křtiny. Pokud máte ...
  • Obědové týdenní menu

    Zámek Křtiny nabízí dva druhy pravidelného stravování. V zámecké restauraci si každý všední den od 11 do 14 hodin mů...
TOP
rfwbs-sliderfwbs-sliderfwbs-slide